Frytki - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze
 | 11 |  | 14621 |
Frytki to jedna z najbardziej popularnych przekąsek. Smażone ziemniaki podawane z dodatkiem soli i sosów stanowią jedno z ulubionych dań zarówno dzieci, jak i dorosłych.
| Skład chemiczny frytek | Ilość składnika w 100g frytek/ Rodzaj składnika |
|---|---|
| Kalorie | 331 kcal |
| Białko | 3,5 g |
| Węglowodany | 41,7 g |
| Tłuszcz | 17,4 g |
| Błonnik | 2,9 g |
| Witaminy | C, D, E, K, tiamina, ryboflawina, niacyna, B, B12, kwas foliowy |
| Minerały | wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, potas, sód, cynk, miedź, mangan |
| Sterole | cholesterol |
| Woda | 64,85 g |
Frytki stanowią bardzo kaloryczną potrawę. W jej 100 gramach znajduje się 331 kilokalorii. Tyle też waży i taka wartość kaloryczną posiada standardowa porcja frytek. 42% stanowią tu węglowodany, 4% białka, a 17% tłuszcze. Na pozostałe 37% masy frytek składają się inne elementy. Wśród nich można wymienić błonnik, witaminy (głównie C, K i niacyna) oraz minerały, na przykład potas, wapń, żelazo.
Frytki są wprawdzie potrawą zawierającą znaczną ilość węglowodanów i tłuszczu, jednak maja również istotne właściwości odżywcze. Smażone ziemniaki to bowiem źródło błonnika istotnego dla sprawnej pracy jelit, białka budującego mięśnie czy witamin z grupy B odgrywających rolę w procesach metabolicznych.
Czy wiesz że?
Najsmaczniejsze i najbardziej oryginalne frytki podaje się w Belgii, uchodzącej za kolebkę tej przekąski. Belgijskie frytki lub inaczej french fries posiadają charakterystyczny łódeczkowaty kształt. Poddawane są one podwójnemu smażeniu w wyższej i niższej temperaturze, a podaje się je z różnego rodzaju sosami.
Frytki z powodzeniem można serwować jako dodatek do dań głównych. Dobrze komponują się one z porcją mięsa, świeżymi warzywami i surówkami. A Wy jakie frytki lubicie najbardziej? Zachęcamy do dzielnia się swoimi preferencjami w tej kwestii.
Chrzan – kalorie, właściwości, w...
Chrzan jest ważnym elementem polskich zwyczajów kulinarnych....
| 0 | | 2973 |
Opinie - Frytki - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze
Popularne
Ile piec schab?
Pieczone mięso należy do najzdrowszych i najbardziej polecanych przez ...
11 
133385
Ile piec pizzę?
Pizza to znane włoskie danie, które weszło do kulinarnych upodobań niemal ... 19 110935
Ile piec sernik?
Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast, które sprawdza się zarówno jako ... 18 82804
Ile gotować kapustę?
Kapusta to bogate źródło witaminy C wzmacniającej ogólną odporność ... 9 67143
Top Dyskusje
|
Nieprawda. W Polsce od 1977 roku (z jednym wyjątkiem) marzec trwa 743 godziny a październik od 1996 roku trwa 745 godzin.... |
|
|
A z bobolic do świnoujścia 2 tygodnie albo krócej pozdrawiam:-) |
Opinie - Frytki - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze