Ile gotować makaron?

0 15243

Makaron należy do istotnych produktów zbożowych zalecanych do stosowania w codziennej diecie. Ponadto jest to smaczny produkt, z którego można przyrządzić wiele oryginalnych potraw. Warto zatem wiedzieć, w jaki sposób gotować poszczególne rodzaje "pasty".

Średni czas gotowania makaronu wynosi zwykle od 5 do 15 minut, w zależności od rodzaju produktu i sposobu podania. Cienkie nitki gotuje się krócej, natomiast grubsze makarony dłużej. Ponadto warto pamiętać, że makarony pełnoziarniste wymagają dłuższego czasu przygotowania niż makarony z białej mąki.

Czas gotowania makaronu w zależności od rodzaju:

Rodzaj makaronuŚredni czas gotowania
Capellini5 - 6 minut
Makaron jajeczny (zależnie od rodzaju)8 - 12 minut
Kolanka8 - 10 minut
Spaghetti8 - 10 minut
Muszelki małe i średnie9 - 11minut
Muszelki duże12 - 15 minut
Penne9 - 13 minut
Linguine9 - 13 minut
Manicotti10 - 12 minut
Fusilli11 - 13 minut
Fettuccine11 - 13 minut
Lasagna12 - 15 minut
Farfalle13 - 15 minut


Jeśli chodzi o sam proces gotowania makaronu, produkt wrzuca się na wrzącą, lekko osoloną wodę i gotuje często mieszając, aż do uzyskania konsystencji „al dente”, czyli „półmiękkiej”.

Czy wiesz że?

Do wody, w której gotuje się makaron, warto dodać niewielką ilość oliwy, dzięki czemu unikniemy sklejaniu makaronu. Podobny efekt osiągniemy przez przelanie makaronu zimną wodą zaraz po odcedzeniu.  Dla urozmaicenia smaku można również wsypać do garnka niewielką ilość ziół.

Makaron to podstawa włoskiej kuchni, chociaż jako dodatek pojawia się także w typowo polskich potrawach. We Włoszech istnieje kilkadziesiąt gatunków „past”, a każda z nich stanowi bazę całkiem innej potrawy. Zupełnie odmiennie podaje się na przykład spaghetti, makaron capellini czy penne. A jakie są Wasze ulubione gatunki makaronu? Czy macie własne metody jego gotowania? Wolicie lasagne ze szpinakiem czy może penne w sosie śmietanowym z kurczakiem? Czekamy na Wasze opinie.

Gryka – kalorie, właściwości, wi...

Gryka jest jednym z najbardziej niedocenianych zbóż...

0 2483

Pęczak - kalorie, właściwości, w...

Mimo iż pęczak nie ma tylu cennych składników co...

0 3040

Cola – kalorie, właściwości (skł...

Cola to jeden z najpopularniejszych napojów orzeźwiających....

0 2451

Bułka - kalorie, właściwości, wi...

Większość z nas nie wyobraża sobie śniadania lub...

1 3434

Kalafior – kalorie, właściwości,...

Kalafior jest uważany za jedno z najzdrowszych warzyw,...

0 2556

Ile smażyć dewolaje?

Smaczne kotlety z chrupiącą panierką – dewolaje...

0 7972

Opinie - Ile gotować makaron?

  
 

Opinie - Ile gotować makaron?

  
 

Top Dyskusje

~ Abc 2023-11-27 17:08:00

"prawym-górnym i lewym dolnym rogiem ekranu" Taki sam wynik mozna uzyskac mierzac odleglosc miedzy lewym gornym rogiem,...

~ Nieokrzesana 2023-11-25 22:01:54

Mam 11’5 lat i 1,50cm waga 38’5 buty 37/38

~ Bubsztal 2023-11-22 17:00:56

Czy jeśli Układ Słoneczny zaczął się tworzyć 4,6 mld lat temu, a Ziemia 100 mln lat później, to Ziemia powstała...