Migdały – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 2500

Migdały należą do najpopularniejszych bakalii. Mają dużo cennych wartości odżywczych, właściwości prozdrowotnych i doskonale smakują. Poza tym są łatwo dostępne i można je kupić praktycznie w każdym sklepie.

Pyszne migdały są nasionami pochodzącego z Azji Środkowej i Azji Mniejszej drzewa o nazwie migdałowiec pospolity. Osiąga on wysokość do 10 metrów, a jego kwiaty mają barwę białą lub różową. Natomiast owoce są zielone, a znajdujące się w nich pestki to znane wszystkim migdały.

Spożywając 100 g migdałów dziennie, dostarczamy organizmowi ok. 50 g tłuszczu i około 579 kcal). Migdały są źródłem witamin z grupy B, kwasu foliowego (szczególnie ważnego dla kobiet w ciąży), witaminy E oraz miedzi, wapnia i manganu. To wszystko sprawia, że poprawiają koncentrację i odporność organizmu, chronią przed chorobami serca, stawów i kości oraz wolnymi rodnikami. Ich dodatkowym atutem jest fakt, że opóźniają proces starzenia.

Skład chemiczny migdałówIlość składników w 100g/Rodzaj składnika
Kalorie579 kcal
Węglowodany21,55 g
Białko21,15 g
Tłuszcz49,93 g
Błonnik12,5 g
WitaminyA, E, B1, B2, B3, B6, kwas foliowy, kwas pantotenowy
MinerałyWapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas, sód, mangan, miedź, selen

 
Czy wiesz że?

Migdały można jadać jako przekąskę w formie nieprzetworzonej oraz po usmażeniu lub uprażeniu. W sklepach można kupić je również karmelizowane i oblane czekoladą. Ponadto, migdały dodaje się do ciast, deserów, owsianek, musli, panierek i sałatek. Doskonale sprawdzą się także jako element dekoracyjny.

A Wy lubicie te pyszne orzechy? Jak często używacie ich w kuchni? Zapraszamy do dzielenia się opiniami.  

Piwo - kalorie, właściwości, wit...

Piwo to napój alkoholowy, którego historia sięga...

9 21425

Imbir – kalorie, właściwości, wi...

Do tej pory w polskiej kuchni imbir był głównie...

1 4230

Łosoś - kalorie, właściwości, wi...

Łosoś znajduje się w czołówce najczęściej spożywanych...

1 12333

Płatki śniadaniowe – kalorie, wł...

W sklepach znajduje się wiele rodzajów płatków...

0 3046

Rzeżucha – kalorie, właściwości,...

W polskiej kuchni rzeżucha jest kojarzona jako dodatek...

0 2181

Oliwki – kalorie, właściwości, w...

Oliwki są obowiązkowym składnikiem kuchni śródziemnomorskiej...

0 3131

Opinie - Migdały – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Opinie - Migdały – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Top Dyskusje

~ Rafi 2024-04-06 02:31:59

1100

~ RDX1 2024-03-22 18:53:11

Jest 2024r. używam windows 7 x64 jako system w moim retroPC. Dysk 64 giga spokojnie wystarcza na system, co więcej jest...

~ Pss 2024-03-07 21:33:21

W Ameryce Płn. są 3 ????