Pszenica – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 3573

Pszenica znajduje się w czołówce najchętniej uprawianych zbóż na świecie. Codziennie spożywamy ją w pieczywie, ciastkach, makaronach, zupach, a nawet w alkoholu. Jednak coraz częściej dietetycy ostrzegają, że ma negatywny wpływ na zdrowie naszego organizmu.

Jeszcze parę lat temu obecność pszenicy w codziennej diecie była czymś zupełnie normalnym. Obecnie dietetycy radzą, by wykluczyć ją z jadłospisu, ponieważ to właśnie ona może być przyczyną tycia.

W pszenicy znajduje się gluten, skrobia (podnosząca cukier we krwi) i substancja narkotyzująca. Ta ostatnia sprawia, że uzależniamy się od pszenicznych produktów i coraz częściej po nie sięgamy. 

Skład chemiczny pszenicyIlość składnika w 100 g/Rodzaj składnika
Kalorie338 kcal
Białko11,1 g
Węglowodany70,5 g
Tłuszcz2,4 g
Błonnik8,9 g
WitaminyE, B1, B2, B3, B5, B6, B12, kwas foliowy
MinerałyMagnez, żelazo, wapń, fosfor, potas, cynk, sód, miedź, mangan

 

Pszenica zawiera od 12 do 14% białka ogólnego, 2% tłuszczu, 2,9% włókna surowego i 69,4% bezazotowych substancji wyciągowych. Spożywając 100 g pszenicy dostarczamy organizmowi 338 kcal.

Czy wiesz że?

Spożywanie w nadmiarze produktów bogatych w mąkę pszenną (nawet pełnoziarnistą) może zaburzyć równowagę hormonalną i metabolizm, prowadzić do chorób serca, cukrzycy typu 2, Alzhaimera, a nawet raka.

A Wy, czy zdawaliście sobie sprawę, że pszenica ma negatywny wpływ na ludzki organizm? Zachęcamy do dzielenia się opiniami.

Wieprzowina - kalorie, właściwoś...

Wieprzowina to mięso, które najczęściej wybierają...

0 3484

Bigos - kalorie, właściwości, wi...

Większości z nas kojarzy się głównie z Bożym...

2 4129

Ile piec dynię?

Dynia większości z nas kojarzy się z Halloween i...

1 2537

Bagietka - kalorie, właściwości,...

Bagietka to idealny produkt na śniadanie. Smakuje...

0 2302

Gołąbki - kalorie, właściwości, ...

Gołąbki należą do grona tradycyjnych polskich potraw....

0 2466

Rodzynki – kalorie, właściwości,...

Rodzynki to bakalie, które posiadają wiele cennych...

0 2682

Opinie - Pszenica – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Opinie - Pszenica – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Top Dyskusje

~ Rafi 2024-04-06 02:31:59

1100

~ RDX1 2024-03-22 18:53:11

Jest 2024r. używam windows 7 x64 jako system w moim retroPC. Dysk 64 giga spokojnie wystarcza na system, co więcej jest...

~ Pss 2024-03-07 21:33:21

W Ameryce Płn. są 3 ????