Pszenica – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 2859

Pszenica znajduje się w czołówce najchętniej uprawianych zbóż na świecie. Codziennie spożywamy ją w pieczywie, ciastkach, makaronach, zupach, a nawet w alkoholu. Jednak coraz częściej dietetycy ostrzegają, że ma negatywny wpływ na zdrowie naszego organizmu.

Jeszcze parę lat temu obecność pszenicy w codziennej diecie była czymś zupełnie normalnym. Obecnie dietetycy radzą, by wykluczyć ją z jadłospisu, ponieważ to właśnie ona może być przyczyną tycia.

W pszenicy znajduje się gluten, skrobia (podnosząca cukier we krwi) i substancja narkotyzująca. Ta ostatnia sprawia, że uzależniamy się od pszenicznych produktów i coraz częściej po nie sięgamy. 

Skład chemiczny pszenicyIlość składnika w 100 g/Rodzaj składnika
Kalorie338 kcal
Białko11,1 g
Węglowodany70,5 g
Tłuszcz2,4 g
Błonnik8,9 g
WitaminyE, B1, B2, B3, B5, B6, B12, kwas foliowy
MinerałyMagnez, żelazo, wapń, fosfor, potas, cynk, sód, miedź, mangan

 

Pszenica zawiera od 12 do 14% białka ogólnego, 2% tłuszczu, 2,9% włókna surowego i 69,4% bezazotowych substancji wyciągowych. Spożywając 100 g pszenicy dostarczamy organizmowi 338 kcal.

Czy wiesz że?

Spożywanie w nadmiarze produktów bogatych w mąkę pszenną (nawet pełnoziarnistą) może zaburzyć równowagę hormonalną i metabolizm, prowadzić do chorób serca, cukrzycy typu 2, Alzhaimera, a nawet raka.

A Wy, czy zdawaliście sobie sprawę, że pszenica ma negatywny wpływ na ludzki organizm? Zachęcamy do dzielenia się opiniami.

Kiełki rzodkiewki – kalorie, wła...

Kiełki rzodkiewki doskonale sprawdzą się jako dodatek...

0 1903

Pomarańcza – kalorie, właściwośc...

Pomarańcze to bardzo popularne owoce, które są źródłem...

0 1897

Arbuz - kalorie, właściwości, wi...

Arbuz, czyli soczysty owoc o niepowtarzalnym smaku,...

0 16970

Margaryna – kalorie, właściwości...

Margaryna jest alternatywą dla masła. Zawiera tłuszcze...

0 2094

Kasza gryczana - kalorie, właści...

Kasza gryczana to jedna z najzdrowszych kasz. Warto...

0 1865

Ile smażyć dewolaje?

Smaczne kotlety z chrupiącą panierką – dewolaje...

0 7234

Opinie - Pszenica – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Opinie - Pszenica – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Top Dyskusje

~ Pacia 2021-10-15 10:41:46

Ja tak samo i non stop weryfikuja czy to nie oszustwo.

~ Andy 2021-10-14 23:04:14

A powierzchniowo jak to wyglada?

~ Polak z holandii 2021-10-13 04:22:37

siema mam 32GB ram 3600 rgb ,850W zasilacz rgb, I i9-10900KF rgb , RTX 3080 rgb ile mo.. nie no chwale sie po prostu....