Jogurt - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

W sklepach znajdziemy różne rodzaje jogurtów, jednak który z nich jest najzdrowszy? Oczywiście, że naturalny. Jogurty owocowe są smaczne, ale dostarczają naszemu organizmowi zdecydowanie większą ilość cukru niż jogurty naturalne. Poza tym zawierają nieco mniej wapnia.

Z kolei jogurt naturalny ma szereg różnych zastosowań i to nie tylko w kuchni. Wiele osób sporządza sobie na jego bazie np. maseczki na twarz. Warto dodać, że jogurt naturalny wpływa pozytywnie na naszą odporność, jest naturalnym probiotykiem, a zawarty w nim wapń wzmacnia kości i zęby.

Przy zakupie jogurtu nie kierujmy się marką produktu, ale jego składem. Nie wszystkie jogurty posiadają bowiem żywe kultury bakterii, które są tak cenne dla naszego organizmu. Uważajmy też na produkty bez zawartości tłuszczu. Dlaczego? W tym przypadku brak tłuszczu jest uzupełniany... cukrem, którego zadaniem jest poprawienie smaku beztłuszczowego jogurtu. Lepiej zatem sięgnąć po produkt z zawartością tłuszczu 1, 5-3%. Poniżej przedstawiamy przykładowe wartości odżywcze, które znajdziemy w jogurcie naturalnym z 3% tłuszczu.

Składnik	Rodzaj składnika/Ilość składnika w 100g produktu
Kalorie	70 kcal
Tłuszcz	3,0g
Węglowodany w tym cukry	5,9g 5,9g
Białko	4,6g
Sól	0,15g
Witaminy	wit. z gr.B, a także A, C, D, kwas foliowy
Minerały	wapń, potas, cynk, sód, fosfor

 

Czy wiesz, że...?

Duży kubek jogurtu owocowego zawiera aż 9 łyżeczek cukru! Jeśli masz ochotę na słodką przekąskę, to wybierz jogurt naturalny i dodaj do niego nieco miodu lub owoców.

Który jogurt wolicie - naturalny czy owocowy?