Oliwa – kalorie, właściwości (skład chemiczny), witaminy, wartości odżywcze
 | 1 |  | 2345 |
Oliwa z oliwek ma niesamowite właściwości zdrowotne. Dlatego warto zaprzyjaźnić się w kuchni z tym śródziemnomorskim skarbem.
Najlepszym rodzajem oliwy z oliwek jest ta powstająca z pierwszego tłoczenia, tzw. extra virgin. Wysoka zawartość witaminy E w tym produkcie opóźnia się proces starzenia, wzmacnia włosy i zwiększa odporność całego organizmu. Natomiast obecność witaminy A pozytywnie wpływa na wzrok.
Największym minusem oliwy z oliwek jest jej kaloryczność. W 100 gramach znajduje się ok. 884 kcal.
| Skład chemiczny oliwy z oliwek | Ilość składników w 100g/Rodzaj składnika |
|---|---|
| Kalorie | 39 kcal |
| Węglowodany | 10,0 g |
| Białko | 0,9 g |
| Tłuszcz | 0,3 g |
| Błonnik | 1,5 g |
| Witaminy | A, C, E, D, B3, B9, B12 |
| Minerały | Wapń, żelazo, potas, sód, jod, cynk |
Czy wiesz że?
Przed pójściem na zakupy, warto zapoznać się z pewnymi terminami, które znajdują się na butelkach oliwy z oliwek:
- extra virgin – najlepsza oliwa z pierwszego tłoczenia,
- virgin - oliwa z pierwszego tłoczenia, której kwasowość jest wyższa niż extra virgin,
- refined - mix oliwy rafinowanej z tą z pierwszego tłoczenia,
- pomace, sansa lub orujo - oliwa z wytłoczyn.
A Wy używacie w swojej kuchni oliwy z oliwek? Jeśli tak, to po który rodzaj sięgacie najchętniej?
Chleb - kalorie, właściwości, wi...
Chleb stanowi podstawę codziennej diety statystycznego...
| 5 | | 20446 |
Kopytka - kalorie, właściwości, ...
Kopytka to znakomity pomysł na obiad. Łatwy w przygotowaniu,...
| 0 | | 2110 |
Chrzan – kalorie, właściwości, w...
Chrzan jest ważnym elementem polskich zwyczajów kulinarnych....
| 0 | | 2547 |
Opinie - Oliwa – kalorie, właściwości (skład chemiczny), witaminy, wartości odżywcze
Popularne
Ile piec schab?
Pieczone mięso należy do najzdrowszych i najbardziej polecanych przez ...
11 
132754
Ile piec pizzę?
Pizza to znane włoskie danie, które weszło do kulinarnych upodobań niemal ... 19 110202
Ile piec sernik?
Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast, które sprawdza się zarówno jako ... 17 82051
Ile gotować kapustę?
Kapusta to bogate źródło witaminy C wzmacniającej ogólną odporność ... 8 66371
Top Dyskusje
|
Ja frytki, przynajmniej pierwszą turę smarze ok. 30/40 minut ponieważ inaczej nic się z nimi nie dzieje i są twarde. |
|
|
W tym roku wysylalem 4 razy listy priorytetowe z Anglii (Southampton) do Polski (Warszawa). Za kazdym razem trwalo to PONAD... |
|
|
To można zgłosić się na Policję i przedstawić nowe zaistniałe okoliczności w tej sprawie i prawdopodobnie zostanie... |
Opinie - Oliwa – kalorie, właściwości (skład chemiczny), witaminy, wartości odżywcze