Cielęcina - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 1674

Cielęcina to najchudsze mięso czerwone. Jego delikatny smak docenią wszyscy prawdziwi smakosze.

Mięso to charakteryzuje delikatny smak, który łatwo „zgubić”, jeśli użyjemy zbyt dużej ilości przypraw. Cielęcina to bogate źródło białka, cynku oraz potasu. Niska zawartość tłuszczu – jedynie 3 g w 100 g mięsa – oraz sodu to jedne z wielu zalet tego produktu, dlatego potrawy na jej bazie są polecane nawet dzieciom.

Sama cielęcina nie jest kaloryczna, porcja 100 g zawiera niewiele ponad 100 kalorii, zatem wszystko zależy od tego, w jakim towarzystwie pojawi się ona na naszych talerzach.

SkładnikRodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu
Kalorie110 kcal
Tłuszcz3 g
Białko20 g
WitaminyD, E, A, PP, B12, kwas foliowy
Minerałyżelazo, cynk, magnez, fosfor, selen, potas, wapń

 

Czy wiesz, że...?

Najsmaczniejsze mięso pochodzi od cieląt między 4 a 8 tygodniem życia. W tym czasie są one karmione głównie mlekiem. Warto wiedzieć, że im młodsze zwierzę, tym barwa mięsa jest jaśniejsza, a jego smak delikatniejszy.

Jak często jadacie cielęcinę?

Komentarze

  
 

Komentarze

  
 

Top Dyskusje

~ Mika 2018-07-17 14:45:53

Mam 175 wzrostu i stopę 42, jestem kobietą. Taki rozmiar to kiedyś było przesrane na maksa. Buty damskie kończyły...

~ Jan 2018-07-17 09:32:46

Przelałem USD miedzy swoimi kontami w polskich bankach i czekam już tydzień, a forsy brak.

~ Pati 2018-07-16 12:38:31

Też dzisiaj mija 2 tygodnie od wysłania z Polski do Niemiec i cholera wie kiedy dojdzie, z Niemiec jak wysyłam zawsze...