Cielęcina - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze
 | 0 |  | 1915 |
Cielęcina to najchudsze mięso czerwone. Jego delikatny smak docenią wszyscy prawdziwi smakosze.
Mięso to charakteryzuje delikatny smak, który łatwo „zgubić”, jeśli użyjemy zbyt dużej ilości przypraw. Cielęcina to bogate źródło białka, cynku oraz potasu. Niska zawartość tłuszczu – jedynie 3 g w 100 g mięsa – oraz sodu to jedne z wielu zalet tego produktu, dlatego potrawy na jej bazie są polecane nawet dzieciom.
Sama cielęcina nie jest kaloryczna, porcja 100 g zawiera niewiele ponad 100 kalorii, zatem wszystko zależy od tego, w jakim towarzystwie pojawi się ona na naszych talerzach.
| Składnik | Rodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu |
|---|---|
| Kalorie | 110 kcal |
| Tłuszcz | 3 g |
| Białko | 20 g |
| Witaminy | D, E, A, PP, B12, kwas foliowy |
| Minerały | żelazo, cynk, magnez, fosfor, selen, potas, wapń |
Czy wiesz, że...?
Najsmaczniejsze mięso pochodzi od cieląt między 4 a 8 tygodniem życia. W tym czasie są one karmione głównie mlekiem. Warto wiedzieć, że im młodsze zwierzę, tym barwa mięsa jest jaśniejsza, a jego smak delikatniejszy.
Jak często jadacie cielęcinę?
Komentarze
Popularne
Ile piec schab?
Pieczone mięso należy do najzdrowszych i najbardziej polecanych przez ...
10 
131676
Ile piec pizzę?
Pizza to znane włoskie danie, które weszło do kulinarnych upodobań niemal ... 16 109055
Ile piec sernik?
Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast, które sprawdza się zarówno jako ... 15 80909
Ile gotować kapustę?
Kapusta to bogate źródło witaminy C wzmacniającej ogólną odporność ... 6 65209
Top Dyskusje
|
Jak się czyta te komentarze na forum o mielonych,to aż się nie chce wierzyć że te dzieci jedzą dzieci a matki nie jedzą... |
Komentarze