Cielęcina - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 2753

Cielęcina to najchudsze mięso czerwone. Jego delikatny smak docenią wszyscy prawdziwi smakosze.

Mięso to charakteryzuje delikatny smak, który łatwo „zgubić”, jeśli użyjemy zbyt dużej ilości przypraw. Cielęcina to bogate źródło białka, cynku oraz potasu. Niska zawartość tłuszczu – jedynie 3 g w 100 g mięsa – oraz sodu to jedne z wielu zalet tego produktu, dlatego potrawy na jej bazie są polecane nawet dzieciom.

Sama cielęcina nie jest kaloryczna, porcja 100 g zawiera niewiele ponad 100 kalorii, zatem wszystko zależy od tego, w jakim towarzystwie pojawi się ona na naszych talerzach.

SkładnikRodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu
Kalorie110 kcal
Tłuszcz3 g
Białko20 g
WitaminyD, E, A, PP, B12, kwas foliowy
Minerałyżelazo, cynk, magnez, fosfor, selen, potas, wapń

 

Czy wiesz, że...?

Najsmaczniejsze mięso pochodzi od cieląt między 4 a 8 tygodniem życia. W tym czasie są one karmione głównie mlekiem. Warto wiedzieć, że im młodsze zwierzę, tym barwa mięsa jest jaśniejsza, a jego smak delikatniejszy.

Jak często jadacie cielęcinę?

Ile gotować pietruszkę?

Pietruszka ma wiele cennych właściwości leczniczych...

1 4697

Burak cukrowy – kalorie, właściw...

Uprawa buraków cukrowych jest jednym z najistotniejszych...

1 5344

Ile piec makowiec?

Makowiec to jeden z największych przysmaków, który...

2 5150

Śledź - kalorie, właściwości, wi...

Śledź króluje na naszych stołach podczas wszystkich...

0 2614

Karp - kalorie, właściwości, wit...

W Polsce karp pojawił się dopiero w XIII w., jednak...

0 2372

Żyto – kalorie, właściwości, wit...

Spożywanie produktów pełnoziarnistych pozytywnie...

0 4190

Opinie - Cielęcina - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Opinie - Cielęcina - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze