Żurek - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze
 | 0 |  | 3245 |
Żurek pojawia się na naszych stołach głównie w Wielkanoc. Ile kalorii liczy porcja tej zupy?
Żurek z białą kiełbasą i jajkiem to świąteczny przysmak, który gości prawie w każdym domu. Za charakterystyczny smak zupy odpowiada głównie zakwas, który jest przyrządzany na mące żytniej razowej. Niegdyś żur był potrawą postną, obecnie dodaje się do niego dodatki w postaci kiełbas, boczku itp. Porcja 100 g żurku z dodatkiem jajka i kiełbasy to ok. 110 kalorii.
| Składnik | Rodzaj składnika/Ilośc składnika w 100g produktu |
|---|---|
| Kalorie | 108 kcal |
| Tłuszcz | 7,7 g |
| Węglowodany | 4,8 g |
| Białko | 5,2 g |
| Błonnik | 0,4 g |
| Witaminy | A, C, E, B1, B2, PP, beta-karoten |
| Minerały | fosfor, potas, sód, wapń, mangan, magnez, miedź, cynk, żelazo |
Czy wiesz, że...?
Czym różni się żurek od barszczu białego? Chodzi o zakwas. W przypadku żurku zakwas jest przyrządzany z mąki żytniej razowej, natomiast barszcz biały powstaje na bazie zakwasu z mąki pszennej razowej.
Wolicie żurek czy barszcz biały?
Boczek wędzony - kalorie, właści...
Boczek wędzony sprawdza się zarówno w roli przystawki,...
| 1 | | 2941 |
Zupa pomidorowa - kalorie, właśc...
Zupa pomidorowa to dla wielu z nas smak, który kojarzy...
| 0 | | 2604 |
Pierogi - kalorie, właściwości, ...
Pierogi to jedna z najpopularniejszych potraw w Polsce....
| 0 | | 2660 |
Opinie - Żurek - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze
Popularne
Ile piec schab?
Pieczone mięso należy do najzdrowszych i najbardziej polecanych przez ...
11 
132986
Ile piec pizzę?
Pizza to znane włoskie danie, które weszło do kulinarnych upodobań niemal ... 19 110464
Ile piec sernik?
Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast, które sprawdza się zarówno jako ... 17 82326
Ile gotować kapustę?
Kapusta to bogate źródło witaminy C wzmacniającej ogólną odporność ... 8 66639
Top Dyskusje
|
Podczas obróbki cieplnej odparowuje woda, to i rozmiar się zmniejsza. Jak to mawiał znany hydraulik - praw fizyki pan... |
|
|
Paczka z drzewami roślinami wysłana w poniedziałek 20.03 a dzis 23.03 Z w sumie 24.03 i od 22.marcca paczka jest w sortowani... |
|
|
Pocztex to tylko strata czasu. Od otrzymania smsa z info,że dziś dojedzie kurier ,minęły 2 godz,po czym na maila wysłana... |
Opinie - Żurek - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze