Pęczak - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze
![]() | 0 | ![]() | 3214 |
Mimo iż pęczak nie ma tylu cennych składników co kasza gryczana, to warto na stałe wprowadzić go do naszego menu. Z powodzeniem może on zastąpić ziemniaki, ryż lub makaron i urozmaicić nasze posiłki.
Pęczak ma najwięcej minerałów i witamin spośród kasz jęczmiennych. Porcja 100 g ugotowanej kaszy to 123 kalorie, ale także spora dawka błonnika i białka.
Pęczak jest zalecany wszystkim osobom cierpiącym na nadciśnienie, a także zmagającym się z wysokim poziomem cholesterolu we krwi. Ten rodzaj kaszy pozytywnie wpływa także na pracę układu nerwowego. Co więcej, dania na bazie kaszy są sycące, a zupy i sałatki to tylko jedne z wielu możliwości zastosowania tego produktu. Warto jednak pamiętać, że pęczak zawiera gluten.
Składnik | Rodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu |
---|---|
Kalorie | 123 kcal |
Tłuszcz | 0,44 g |
Węglowodany | 28,22 g |
Białko | 2,26 g |
Błonnik | 3,8 g |
Witaminy | kwas foliowy, PP, witaminy z grupy B, A, K |
Minerały | cynk, selen, miedź, magnez, mangan, fosfor, potas, sód, żelazo, wapń |
Czy wiesz, że...?
Wykazano, że kasza pęczak ma właściwości antynowotworowe. Ten rodzaj kaszy działa także bakteriobójczo na drożdżycę.
Którą z odmian kaszy jecie najczęściej?
Whisky – kalorie, właściwości (s...
Dawniej whisky popijali tylko zamożni panowie po pięćdziesiątce....
![]() | 0 | ![]() | 3190 |
Botwinka – kalorie, właściwości,...
Botwinka to młode liście, łodygi oraz korzenie popularnego...
![]() | 0 | ![]() | 2617 |
Opinie - Pęczak - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze
Popularne
Ile piec schab?
Pieczone mięso należy do najzdrowszych i najbardziej polecanych przez ...

Ile piec pizzę?
Pizza to znane włoskie danie, które weszło do kulinarnych upodobań niemal ...

Ile piec sernik?
Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast, które sprawdza się zarówno jako ...

Ile gotować kapustę?
Kapusta to bogate źródło witaminy C wzmacniającej ogólną odporność ...

Opinie - Pęczak - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze