Orzechy włoskie – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 1219

Orzechy włoskie są skarbnicą wartości odżywczych oraz kalorii. Pierwszy powód skłania do spożywania ich, a drugi do unikania. Jednak jedno jest pewne - są bardzo odżywcze dla ciała i mózgu, dlatego warto je jeść, w szczególności, gdy czeka nas wzmożona aktywność intelektualna.

Orzechy włoskie są bardzo kaloryczne - 100 gramów dostarcza aż 654 kcal. Są również bogatym źródłem błonnika, więc wystarczy zjeść kilka sztuk, by zaspokoić głód.

Składają się w 65% z tłuszczu, w tym ze zdrowych kwasów tłuszczowych z grupy omega 3. Poza tym w orzechach włoskich znajduje się kwas foliowy, dlatego powinny po nie sięgać przyszłe mamy. Warto również wiedzieć, że są bogate w argininę, która zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej.

Skład chemiczny orzechów włoskichIlość składników w 100g/Rodzaj składnika
Kalorie654 kcal
Węglowodany13,71 g
Białko15,23 g
Tłuszcz65,21 g
Błonnik6,7 g
WitaminyA, E, K, C, B1, B2, B3, B6, kwas foliowy, kwas pantotenowy
MinerałyWapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas, sód, mangan, miedź, selen

 
Czy wiesz że?

Orzechy włoskie szybko się psują. Dlatego najlepiej kupować je w łupinach i obierać w domu, ponieważ w paczce łuskanych może nas spotkać przykra niespodzianka w postaci zjełczałego i zapleśniałego kawałka. Obrane orzechy włoskie należy przechowywać w szklanych i szczelnie zamkniętych słoikach.

A Wy lubicie orzechy włoskie? Czy może uważacie, że są zbyt kaloryczne i niechętnie po nie sięgacie? Zapraszamy do dzielenia się opiniami.  

Komentarze

  
 

Komentarze