Kasza manna - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

Ten typ kaszy kojarzy się nam głównie z deserami i posiłkami, które jedliśmy w dzieciństwie. Warto także teraz od czasu do czasu ją przyrządzić i cieszyć się jej smakiem. Kasza manna jest lekkostrawna i bardzo sycąca. Należy jednak pamiętać, że zawiera gluten.

Kto powinien na stałe wpisać tę kaszę do swojego jadłospisu? Przede wszystkim osoby, które mają  problemy z wątrobą oraz trzustką. Produkt ten jest też zalecany w diecie przy chorobach pęcherzyka żółciowego.

Składnik	Rodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu
Kalorie	350 kcal
Tłuszcz	1 g
Węglowodany w tym cukry	73,2 g 1, 2 g
Białko	10,8 g
Błonnik	2,4 g
Sól	0,025 g
Witaminy	B1, B2, B6, PP, E, kwas foliowy
Minerały	żelazo, potas, cynk, mangan, krzem, jod, magnez, wapń, fosfor

 

Czy wiesz, że?

Może i kasza manna nie zawiera tyle błonnika, ile pozostałe odmiany tego produktu, jednak ma w składzie równie cenną rzecz. Chodzi o jod. Grysik jest niezwykle bogatym źródłem tego minerału, zawiera go najwięcej spośród wszystkich kasz.

Przyznajcie się - jakim sokiem polewaliście grysik w dzieciństwie?