Kalarepa – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 2315

Smak kalarepy od wieków doceniają mieszkańcy Europy Północnej i Zachodniej, a od niedawna również i Wschodniej. I bardzo dobrze, ponieważ to wyjątkowe warzywo zawiera wiele cennych dla zdrowia wartości odżywczych.

Kalarepa wspomaga pracę nerek, oczyszcza organizm z toksyn, wzmacnia odporność, zapobiega niedokrwistości i korzystnie wpływa na układ nerwowy. Ponadto ma właściwości antynowotworowe i jest źródłem luteiny, substancji która odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie wzroku.

Kalarepa jest niskokaloryczna – w 100 g ma 27 kcal. Doskonale sprawdzi się jako zamiennik słodyczy i chipsów. Dodatkowo jest źródłem błonnika pokarmowego, który jest bardzo ważny podczas diety odchudzającej. Zawiera również ważne dla zdrowia witaminy A, E, K, C, B1, B2, B3, B6, kwas foliowy oraz minerały wapń, żelazo, magnez, potas, fosfor, sód i cynk.

Skład chemiczny kalarepyIlość składników w 100g/Rodzaj składnika
Kalorie27 kcal
Węglowodany6,2 g
Białko1,7 g
Tłuszcz0,1 g
Błonnik3,6 g
WitaminyA, E, K, C, B1, B2, B3, B6, kwas foliowy
MinerałyWapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas, sód

 
Czy wiesz że?

Łodyga kalarepy jest jadalna tak jak i jej liście. Jednak te drugie zawierają więcej białka, wapnia i witaminy C. Warzywo to można podawać surowe, gotowane, zapiekane, faszerowane lub przyrządzić z niego zupę.

A Wy lubicie kalarepę? Jak często sięgacie po nią w swojej kuchni?

Ile smażyć baraninę?

Przekonanie, że baranina jest niesmacznym, tłustym...

1 4187

Ile piec karczek?

Pieczony karczek to danie, które zachwyci wszystkich...

0 4344

Ile smażyć mięso mielone?

Mięso mielone jest bardzo często wykorzystywane w...

14 64773

Rzeżucha – kalorie, właściwości,...

W polskiej kuchni rzeżucha jest kojarzona jako dodatek...

0 2132

Frytki - kalorie, właściwości, w...

Frytki to jedna z najbardziej popularnych przekąsek....

10 14409

Truskawka – kalorie, właściwości...

Truskawki to owoce, które pięknie pachną i dobrze...

0 2823

Opinie - Kalarepa – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Opinie - Kalarepa – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Top Dyskusje

~ Monika 2023-12-05 10:06:00

List priorytetowy wysłany z Polski na Litwę 14 listopada. Do dzisiaj, czyli 5 grudnia nadal nie doręczony. Klient robi...

~ Iwo 2023-12-04 12:59:00

DO PIEROGOW MOZGI DODAJE SIE KAPUSTE WCZESNIEJ UGOTOWANA!!