Kalarepa – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze
![]() | 0 | ![]() | 2535 |
Smak kalarepy od wieków doceniają mieszkańcy Europy Północnej i Zachodniej, a od niedawna również i Wschodniej. I bardzo dobrze, ponieważ to wyjątkowe warzywo zawiera wiele cennych dla zdrowia wartości odżywczych.
Kalarepa wspomaga pracę nerek, oczyszcza organizm z toksyn, wzmacnia odporność, zapobiega niedokrwistości i korzystnie wpływa na układ nerwowy. Ponadto ma właściwości antynowotworowe i jest źródłem luteiny, substancji która odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie wzroku.
Kalarepa jest niskokaloryczna – w 100 g ma 27 kcal. Doskonale sprawdzi się jako zamiennik słodyczy i chipsów. Dodatkowo jest źródłem błonnika pokarmowego, który jest bardzo ważny podczas diety odchudzającej. Zawiera również ważne dla zdrowia witaminy A, E, K, C, B1, B2, B3, B6, kwas foliowy oraz minerały wapń, żelazo, magnez, potas, fosfor, sód i cynk.
Skład chemiczny kalarepy | Ilość składników w 100g/Rodzaj składnika |
---|---|
Kalorie | 27 kcal |
Węglowodany | 6,2 g |
Białko | 1,7 g |
Tłuszcz | 0,1 g |
Błonnik | 3,6 g |
Witaminy | A, E, K, C, B1, B2, B3, B6, kwas foliowy |
Minerały | Wapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas, sód |
Czy wiesz że?
Łodyga kalarepy jest jadalna tak jak i jej liście. Jednak te drugie zawierają więcej białka, wapnia i witaminy C. Warzywo to można podawać surowe, gotowane, zapiekane, faszerowane lub przyrządzić z niego zupę.
A Wy lubicie kalarepę? Jak często sięgacie po nią w swojej kuchni?
Boczek wędzony - kalorie, właści...
Boczek wędzony sprawdza się zarówno w roli przystawki,...
![]() | 1 | ![]() | 3263 |
Miód pitny – kalorie, właściwośc...
Miód pitny to zapomniany przez młode pokolenia trunek....
![]() | 5 | ![]() | 4047 |
Opinie - Kalarepa – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze
Popularne
Ile piec schab?
Pieczone mięso należy do najzdrowszych i najbardziej polecanych przez ...

Ile piec pizzę?
Pizza to znane włoskie danie, które weszło do kulinarnych upodobań niemal ...

Ile piec sernik?
Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast, które sprawdza się zarówno jako ...

Ile gotować kapustę?
Kapusta to bogate źródło witaminy C wzmacniającej ogólną odporność ...

Opinie - Kalarepa – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze