Ile piec szynkę?

0 1530

Pieczona szynka to przysmak, któremu trudno się oprzeć. Nie dziwne zatem, że jest to wyjątkowy specjał na świątecznym stole oraz podczas rodzinnych uroczystości.

Przygotowanie pieczonej szynki nie jest zbyt trudnym zadaniem, jeśli pamiętamy o kilku ważnych sprawach. Przede wszystkim należy ponacinać skórę szynki (w kratkę), aby ta nie zniekształciła się w trakcie pieczenia. Z kolei podczas samego pieczenia regularnie polewajmy mięso sosem, który się wytwarza, dzięki czemu szynka będzie bardziej soczysta, a skórka ładnie zarumieniona. Jak długo należy piec szynkę?

WagaTemperaturaCzas pieczenia
ok. 2kg200 st. C, następnie 180 st.C100 minut


Pieczenie szynki zajmuje nieco czasu, jednak efekt jest naprawdę smakowity :) Warto po 15 minutach zmniejszyć temperaturę do 180 st. C i kontynuować pieczenie. Dzięki temu szynka będzie wyjątkowo soczysta.

Czy wiesz, że?

Jeśli chcesz, aby skórka szynki była nie tylko chrupiąca, ale także pięknie pachniała, to skrop ją sokiem z cytryny.

Jak często zajadacie się pieczoną szynką w domu?

Komentarze

  
 

Komentarze

  
 

Top Dyskusje

~ usa 2019-04-25 02:04:24

Ja wyslalam kilka paczek z Krakowa,do siebie do USA-pierwsze z koncem lutego-pewnie przyjda wszystkie razem-ale kiedy??

~ Xyz 2019-04-24 18:12:52

Wyslalam list ekonomiczny rowno miesiac temu. Oczywiscie jeszcze nie dotarl. :) Rece opadaja. Poczta Polska nie ma racji...

~ Jacek 2019-04-24 10:04:10

Moje wymiary to wzrost 172,klatka 116 w pasie 98 i co mam wybrać?Marynarkę do kolan żeby reszta była dobra? Bzdura.