Tłusty Czwartek – kiedy wypada

Tłusty Czwartek wypada 52 dni przed Wielkanocą, która jest świętem ruchomym. Tym samym jego data również się zmienia i w następnych latach będzie on przypadać:

2019 r. – 28 lutego;

2020 r. – 20 lutego ;

2021 r.  – 11 lutego.

Chociaż współcześnie Tłusty Czwartek jest ściśle powiązany z tradycją chrześcijańską i kalendarzem liturgicznym obowiązującym w Kościele katolickim, jego geneza sięga czasów pogańskich, a dokładniej zwyczaju ucztowania z okazji nadejścia wiosny, który był znany i praktykowany wśród społeczności przedchrześcijańskiej Europy.

W dzisiejszych czasach głównym przysmakiem Tłustego Czwartku są pączki nadziewane konfiturą z dzikiej róży lub budyniem oraz faworki (chrust). Krótko mówiąc, prym wiodą słodkości. Nie zawsze jednak tak było – pierwsze informacje o słodkich wypiekach pochodzą z XVI-XVII wieku. Wcześniej pączki faszerowano natomiast mięsem, boczkiem lub słoniną. Poza tym na stołach nie brakowało w tłustych, „ciężkich” dań oraz alkoholu.

Ciekawostka: według ludowych wierzeń w Tłusty Czwartek każdy powinien zjeść przynajmniej jednego pączka, gdyż pączki są symbolem szczęścia i dostatku.

Dawniej z Tłustym Czwartkiem związanych było wiele zapomnianych już zabaw i przesądów. Należał do nich chociażby zwyczaj pomyjki w Wielkopolsce oparty na przekonaniu, że osoby, które nie będą w tym dniu pomagać w kuchni i zmywać naczyń, czekają  kłopoty ze zdrowiem i brak pomyślności przez cały następny rok.

Czy wiesz, że... klasyczny pączek z nadzieniem różanym i cukrem pudrem ma około 300 kcal, natomiast wersja z lukrem - około 350 kcal.

Czy lubicie Tłusty Czwartek? Na jakie słodkości sobie w tym dniu pozwalacie? Jaki jest Wasz rekord w jedzeniu pączków/faworków? Czekamy na Wasze komentarze!