Ile zarabia kucharz?

Dobry kucharz to skarb dla każdej restauracji. Osoba trudniąca się tą profesją musi nie tylko posiadać rozległą wiedzę z zakresu kulinariów, ale powinna także wykazywać się kreatywnością i rzetelnym podejściem do obowiązków. Ile zarabiają kucharze?

Średnia pensja kucharzy w Polsce to 1700 zł brutto (1250, 91 zł netto). Oczywiście zarobki kucharza są uzależnione od stażu pracy, pełnionej funkcji i miejsca, w którym jest zatrudniony. Najwyższe pensje otrzymują oczywiście szefowie kuchni, w renomowanych lokalach są to sumy rzędu 6000 – 10 000 zł. 50% kucharzy nie zarabia jednak więcej niż 3500 zł.

Procentowa liczba kucharzy (na 100% osób wykonujących ten zawód)	Orientacyjne zarobki (brutto)
25%	1680 zł
50%	1680 - 3000 zł
15%	3000 - 3500 zł
10%	< 3500 zł

Źródło:moja-pensja.pl

Czy wiesz że?

Restauratorzy w roli szefów kuchni zwykle wolą obsadzać mężczyzn niż kobiety. Być może taki stan rzeczy wynika z tego, że praca kucharza, wbrew pozorom, wymaga dużej siły fizycznej. Codzienne praktykowanie tego zawodu nie sprowadza się bowiem do przygotowania ulubionego dania, ale polega na wielogodzinnym gotowaniu w mało komfortowych warunkach (upał, pozycja stojąca, presja czasu). Z pewnością zatem bycie kucharzem powinno wynikać z zamiłowania i prawdziwej pasji kulinarnej. Zgadzacie się z tym?