Rosół - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze

0 1344

Doskonały na niedzielny obiad, ale nie tylko. Tradycyjnie przyrządzony rosół rozgrzewa, pomaga uporać się z przeziębieniem, a przede wszystkim świetnie smakuje.

Nasze babcie „leczyły” nim przeziębienia i grypę, a o jego cennych właściwościach pisał sam Adam Mickiewicz w „Panu Tadeuszu”. Rosół wzmacnia, ale tylko ten samodzielnie ugotowany. Wszystkie błyskawiczne zupki lub też szybki rosół z kostki nie dostarczą naszemu organizmowi cennych składników, a raczej zbiór sztucznych dodatków. Warto pamiętać, że rosół sam w sobie nie jest kaloryczny, szklanka czystego rosołu to ok. 100 kalorii.

Czysty rosół (bez makaronu)

SkładnikRodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu
Kalorie40 kcal
Tłuszcz2,7 g
Węglowodany1,2 g
Białko3-4 g
Błonnik0,5 g
WitaminyE, A, K, C, beta-karoten
Minerałypotas, fosfor, wapń, żelazo, magnez, sód, selen


Czy wiesz, że...?

Jak uzyskać klarowny rosół? Gotujemy go na małym ogniu i pamiętamy o tym, aby delikatnie zbierać łyżką pianę (czyli popularne szumy), która wytwarza się na jego powierzchni.

Czy w Waszych domach niedzielny obiad zawsze składa się z rosołu i drugiego dania?

Komentarze

  
 

Komentarze

  
 

Top Dyskusje

~ Aleksandra 2018-01-23 11:01:16

List polecony priorytetowy wysłano 18.01.2018 jest dziś 23.01.2018 i gdzie on qrwa jest!!! Wpisując nr listu jest monit...

~ Przemek 2018-01-22 23:38:38

Witam sprawdzam na stronie wykaz śledzenia . W sobotę 20stycznia przesyłka nadeszła do wer Warszawa a 10minut później...

~ pkorol 2018-01-22 21:13:57

Nowy dom z bali 100 m2 parterowy, piec gazowy kondensacyjny, kuchenka gazowa, bez podłogówki, 4 osoby, temperatura w domu...