Marchewka - kalorie, właściwości, witaminy

0 12876

Marchewka to warzywo, które powinno być obecne w jadłospisie niemal codziennie. Trudno przecenić jej dobroczynne działanie na nasz organizm. To bogate źródło witamin i minerałów na dodatek posiada walory smakowe i nie tuczy.

 

Skład chemiczny marchewkiIlość składnika w 100 g marchewki/ Rodzaj składnika
Kalorie 27 kcal
Białko 1,00 g
Węglowodany 8,7 g
Tłuszcz 0,20 g
Błonnik 3,60 g
Witaminy A, B1,B2, PP, K, H, C, E, kwas foliowy
Minerały wapń, potas, żelaco, fosfor, jod

 

W 100 gramach marchewki znajduje się około 27 kcal. Standardowe warzywo średniej wielkości waży 45 gramów, a więc zawiera 12 kilokalorii. W skład marchewki wchodzi 8% węglowodanów i 1% białka. Resztę stanowią woda, minerały, witaminy i błonnik.

 

 

Składniki odżywcze jednej standardowej marchewki (45 g)

Rodzaj składnikaIlość składnika w 45 g marchwi (jedna marchewka)
Kalorie 12 kcal
Białko 0,50 g
Węglowodany 3,90 g
Tłuszcz 0,10 g
Błonnik 1,6 g

 


Jedna z najważniejszych zalet marchewki polega na dostarczaniu naszemu organizmowi karotenu, czyli prowitaminy A. Jest ona odpowiedzialna za prawidłowe widzenie i dobrą kondycję skóry. Inne ważne właściwości marchwi to: obniżanie poziomu cholesterolu we krwi, regulowanie pracy układu pokarmowego czy zwiększenie odporności organizmu. Ponadto marchew zapobiega niedokrwistości.

 

Czy wiesz że?

 

Przecier z gotowanej marchewki (tak zwana „marchwianka”) stanowi naturalny lek przeciw biegunce u niemowląt i małych dzieci. Marchew w postaci surowej z kolei to wspaniały kosmetyk zalecany do stosowania w postaci maseczek na cerę. Zapewnia bowiem skórze ciemny koloryt. Podobnie działa codzienne picie świeżego soku z marchwi.

Marchew można spożywać w bardzo różnej postaci. Szczególnie zaleca się świeże surówki. Bardzo zdrowa jest również marchewka gotowana na parze, duszona czy pieczona. A Wy zwracacie uwagę na lecznicze walory marchwi, przygotowując posiłki z tym warzywem? Zachęcamy do dzielenia się opiniami.

Komentarze

  
 

Komentarze

  
 

Top Dyskusje

~ Rebel 2017-11-20 06:38:06

Niezła bajka D+3 ? Mi facet nadał polecony ekonomiczny 6 listopada, dziś mamy 20 i przesyłki nie ma. To jest już 2 tygodnie,...

~ V 2017-11-20 06:02:29

1000W = 103 W Einstein miałby kłopoty ze zrozumieniem tego równania.

~ Dd 2017-11-19 20:59:58

Ja wysłałam list przed południem w piątek, minął już tydzień a list nie dotarł do adresata, poczta Pińczów