Jajecznica - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze

1 1622

Doskonała na śniadanie, ale nie tylko. Jajecznica nie jest może niskokaloryczna, jednak posiada całkiem sporo białka.

Prosta w przygotowaniu, a na dodatek smaczna i pożywna. Biorąc pod uwagę to, że można ją przyrządzić z różnymi dodatkami, z pewnością szybko się nam nie znudzi. Porcja 100 jajecznicy to 180 kalorii oraz ponad 12 g białka. Danie to nie posiada zbyt dużo błonnika, zaledwie 0,2 g. Z drugiej strony, jajecznica to źródło beta-karotenu, kwasu foliowego, fosforu czy potasu.

 

Większość z nas przyrządza to danie na maśle, jednak niektórzy wolą użyć oliwy, mleka, a nawet jogurtu naturalnego. Brzmi ciekawie, prawda?

 

SkładnikRodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu
Kalorie 180 kcal
Tłuszcz 14,4 g
Węglowodany 0,4 g
Białko 12, 6 g
Błonnik 0,2 g
Witaminy kwas foliowy, beta-karoten,A, D, E, PP, wit. z gr. B
Węglowodany selen, żelazo, wapń, fosfor, potas, sód, magnez

 

 

Czy wiesz, że...?

Najcenniejszą częścią jajka jest żółtko, ponieważ posiada ono lecytynę. Z niej z kolei powstaje cholina, która wpływa na pracę naszego mózgu. Żółtko to także cenne źródło witaminy B i kwasu foliowego. Niestety razem z nimi otrzymujemy także niezłą dawkę cholesterolu (ok. 260 mg).

 

Jak często jecie jajecznicę?

Komentarze

~ majka
17.06.2017r. 09:00
0   + -   0
5x dziennie
  
 

Komentarze

  
 
~ majka
17.06.2017r. 09:00
0   + -   0
5x dziennie

Top Dyskusje

~ Żenada jakaś a nie 3 dni 2017-11-23 20:54:02

przelew Swift z dani do polski do bzwbk wysłany 10.11 dziś 23,11 i Nie ma porażka jakaś !

~ Omg18 2017-11-23 15:41:44

Jakoś 190

~ katerina 2017-11-23 13:15:18

List nadany 20.11 przed 15:00 i do dziś jest "w transporcie". Świetny priorytet, nie ma co.