Jabłko - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

dodano: 19.01.2014r. 16:42 wyświetleń: 4510
Jabłka to owoce, których z pewnością nie powinno zabraknąć w naszej codziennej diecie. Ich walorem jest bowiem nie tylko smak, ale także niewielka kaloryczność składniki odżywcze i witaminy.

 

Skład chemiczny jabłkaIlość składników w 100g / Rodzaj składnika
Kalorie 50 kcal
Węglowodany 11,41 g
Białko 0,26 g
Tłuszcz 0,17 g
Błonnik 1,3 g
Witaminy C, P, B1, B2, B3, B11, A, E, K, kwas foliowy
Minerały żelazo, cynk, fosfor, wapń, magnez, potas, sód

 

W 100 gramach jabłka znajduje się jedynie 50 kcal. Oznacza to, że zjadając owoc średnie wielkości (o wadze około 145 g), dostarczamy organizmowi 72,5 kilokalorii. Jeśli chodzi o najważniejsze składniki odżywcze jabłek, należy tu wymienić węglowodany, które stanowią 11% zawartości owocu oraz śladowe ilości białka i tłuszczy. Ponad 80% owocu stanowią więc pozostałe składniki takie jak: woda, błonnik, mikro i makroelementy oraz witaminy.

 

Składniki odżywcze w 1 jabłku

Rodzaj składnika Ilość składników w 145 g (1 jabłko)
Kalorie 72,50 kcal
Węglowodany 16,54
Białko 0,38 g
Tłuszcz 0,25 g


Czy wiesz że?

 

Nie bez powodu jabłka nazywane są źródłem długowieczności. Ich codzienne spożywanie oczyszcza organizm ze szkodliwych toksyn, dzięki witaminie PP. Co więcej, jabłka doskonale nawadniają organizm, potas zmniejsza ryzyko wystąpienia zawału serca, a błonnik chroni jelito grube przed zmianami nowotworowymi.

Istotną zaletą jabłek jest oczywiści ich niska kaloryczność. Ponadto zaś węglowodany występujące w jabłkach należą do złożonych (np. fruktoza), dzięki czemu długo się uwalniają i dostarczają organizmowi energii przez dłuższy czas. Ważne jednak, by jeść jabłka ze skórką. To właśnie bowiem tuż pod nią znajduje się najwięcej dobroczynnych składników. A Wy jak często sięgacie po jabłka? Doceniacie ich dobroczynne działanie na zdrowie czy może na figurę? Czekamy na Wasze opinie.

Od kiedy fruktoza jest cukrem złżonym?
0
autor: Pytanie. dodano: 13.12.2014r. 10:41
Dzięki przydało się na prezentacja :D
0
autor: Dzikijastrząb dodano: 24.11.2014r. 18:29