Ile piec szynkę?

0 1091

Pieczona szynka to przysmak, któremu trudno się oprzeć. Nie dziwne zatem, że jest to wyjątkowy specjał na świątecznym stole oraz podczas rodzinnych uroczystości.

Przygotowanie pieczonej szynki nie jest zbyt trudnym zadaniem, jeśli pamiętamy o kilku ważnych sprawach. Przede wszystkim należy ponacinać skórę szynki (w kratkę), aby ta nie zniekształciła się w trakcie pieczenia. Z kolei podczas samego pieczenia regularnie polewajmy mięso sosem, który się wytwarza, dzięki czemu szynka będzie bardziej soczysta, a skórka ładnie zarumieniona. Jak długo należy piec szynkę?

 

WagaTemperaturaCzas pieczenia
ok. 2kg 200 st. C, następnie 180 st.C 100 minut

 

Pieczenie szynki zajmuje nieco czasu, jednak efekt jest naprawdę smakowity :) Warto po 15 minutach zmniejszyć temperaturę do 180 st. C i kontynuować pieczenie. Dzieku temu szynka będzie wyjątkowo soczysta.

 

 

Czy wiesz, że...?

Jeśli chcesz, aby skórka szynki była nie tylko chrupiąca, ale także pięknie pachniała, to skrop ją sokiem z cytryny.

 

Jak często zajadacie się pieczoną szynką w domu?

Komentarze

  
 

Komentarze

  
 

Top Dyskusje

~ AGNIESZKA 2017-11-21 23:53:02

Moja córka me niecałe 4 lata a ma rozmiar 30

~ klient 2017-11-21 15:51:24

Wysłałem 15.11.2017r dwa polecone ekonomiczne z osiedlowej placówki pocztowej w Bydgoszczy do Warszawy.Pierwszy dotarł...

~ Rebel 2017-11-20 06:38:06

Niezła bajka D+3 ? Mi facet nadał polecony ekonomiczny 6 listopada, dziś mamy 20 i przesyłki nie ma. To jest już 2 tygodnie,...