Ile piec indyka?

dodano: 11.05.2016r. 22:17 wyświetleń: 296
Dla wielu z nas indyk to potrawa, która musi zagościć na świątecznym stole. Ile czasu trzeba go piec, aby był smaczny i soczysty?

Nadziewany indyk to danie, którym może się popisać niejedna pani domu. Jego przygotowanie zajmuje trochę czasu, jednak z pewnością warto podjąć się tego wyzwania. Czym można nafaszerować indyka? Tutaj możliwości są wielkie – od tradycyjnego farszu z wątróbką, po jabłka i suszone owoce. Ile osób, tyle gustów. Żadne nadzienie nie będzie jednak dobrze smakować, jeśli indyk będzie źle upieczony. W tym przypadku obowiązuje jedna zasada: pieczemy indyka w temperaturze 180 st. C tyle godzin, ile kilogramów on waży. Przykładowo: indyk o wadze 4 kg powinien być pieczony przez 4 godziny.

 

Czas pieczeniaTemperatura
Waga indyka= ilość godzin pieczenia 180 st. C

 

Pamiętajmy o tym, aby podczas pieczenia polewać mięso wytwarzającym się sosem!

 

Czy wiesz, że...?

Wszyscy wiemy, że indyk to symbol Święta Dziękczynienia. Szacuje się, że tego dnia Amerykanie zjadają ok. 46 mln indyków. Trzeba przyznać, że liczba ta robi wrażenie.

 

Mieliście już okazję skosztować pieczonego indyka?