Ile gotować kopytka?

dodano: 02.05.2016r. 18:03 wyświetleń: 305
Kopytka są doskonałym dodatkiem do mięs. Warto wiedzieć, ile powinno się je gotować, aby wyśmienicie smakowały i nie były rozgotowane.

Średni czas gotowania kopytek wynosi od 2 do 3 minut. Należy je gotować porcjami i raz na jakiś czas przemieszać, aby nie przykleiły się do dna garnka. Gdy już będą gotowe, powinno się je wyciągnąć łyżką cedzakową.

 

Rodzaj kopytekŚredni czas gotowania
Kopytka gotowane tradycyjnie 2 min
Kopytka gotowane na parze 3 min

 

Czy wiesz że?

 

Chcąc zostawić część kopytek na następny dzień, najlepiej przełożyć je do wysmarowanej olejem miski. Następnie  przemieszać, aby każda kluska pokryła się delikatną warstwą oleju. Gdy przestygną, należy je przykryć i wstawić do lodówki.

 

A Wy lubicie kopytka? Do jakiego rodzaju mięsa dodajecie je najczęściej?