Ile gotować jajko na twardo i na miękko?

dodano: 19.01.2014r. 10:58 wyświetleń: 2921
Ugotowanie jajka na twardo wydaje się najprostszą czynnością na świecie. Problem pojawia się jednak wtedy, gdy chcemy uzyskać jego miękką lub półmiękką konsystencję. Ile czasu na to potrzebujemy?

Jajko na miękko gotuje się średnio około 3 minut, na twardo zaś 6 – 10 minut.

Dokładne zestawienie czasu gotowania tego produktu wygląda następująco:

Rodzaj przygotowywanego jajkaŚredni czas przygotowania
jajko na miękko 3 minuty od momentu zagotowania
jajko na półmiękko 5 minut od momentu zagotowania
jajko na twardo 6 - 10 minut od momentu zagotowania

 

Istnieje kilka metod gotowania jajek, a czas ich przygotowania zależy od wyboru jednej z nich. Jajka można bowiem gotować na małym lub średnim ogniu albo skrócić czas gotowania i pozostawić jajka w gorącej wodzie pod przykryciem, aby uzyskały pożądaną konsystencję

Czy wiesz że?

 

Wodę, w której gotuje się jajka, warto osolić, dzięki czemu nie będą pękać, a po odcedzeniu łatwo pozbędziemy się skorupki. Jajka są nieocenionym źródłem białka, ich spożywanie szczególnie zaleca się dzieciom. Choć dietetycy odradzają przyjmowania tego produktu w dużych ilościach, jajka stanowią popularny i lubiany dodatek do śniadań, obiadów czy kolacji.

Jajka można serwować na wiele rozmaitych sposobów – nie tylko na miękko i na twardo, ale także na półtwardo, w koszulkach, sadzone lub smażone. Gotowane jajka często podaje się z dodatkiem majonezu lub sosu tatarskiego, można nimi urozmaicić sałatkę albo zupę (np. żurek). A Wy, w jaki sposób podajecie i przygotowujecie jajka? Trzymacie się sztywno przepisowego czasu przygotowania tego produktu, czy macie własne receptury? Czekamy na Wasze opinie.