Dynia – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 1366

Dynia to warzywo sezonowe, które obowiązkowo powinno znaleźć się w menu osób ceniących zdrowy tryb życia. Nie dość, że jest niskokaloryczna, to dodatkowo zawiera wiele ważnych wartości odżywczych.

Kojarzona głównie z Halloween dynia ma wiele kulinarnych zastosowań, począwszy od dań obiadowych na gorąco, przez wyśmienite wypieki, aż po przetwory słodkie (np. dżemy i musy) i niesłodkie (np. dynie marynowane w occie winnym).

Przygotowanie dyni do gotowania jest bardzo proste. Najpierw dokładnie ją myjemy, następnie przecinamy na pół, wycinamy pestki i odkrajemy twardą skórę, po czym kroimy ją na kawałki.

Skład chemiczny dyniIlość składników w 100g/Rodzaj składnika
Kalorie26 kcal
Węglowodany6,5 g
Białko1,0 g
Tłuszcz0,1 g
Błonnik0,5 g
WitaminyA, E, K, C, B1, B2, B3, B6, kwas foliowy, kwas pantotenowy
MinerałyWapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas, sód, selen, mangan, miedź

 
Dynia jest bardzo zdrowa, pożywna i niskokaloryczna (100 g dyni dostarcza ok. 26 kcal). Dzięki temu osoby odchudzające się mogą jeść ją bez obawy, że przytyją. Dodatkowo jest bogata w beta karoten, witaminy z grupy B, witaminę C i E oraz dostarcza wielu ważnych składników mineralnych, takich jak: potas, magnez, fosfor, mangan czy miedź.

Czy wiesz że? 

Dodając dynię do swojej codziennej diety możesz zapobiec nadciśnieniu tętniczemu, chorobom serca i nerek, zaburzeniom pracy wątroby i zaparciom. Poza tym warzywo to pomaga zachować równowagę kwasowo-zasadową, zmniejsza ryzyko osteoporozy, reguluje gospodarkę wodno-elektrolitową, pozytywnie wpływa na o wzrok oraz kondycję włosów, skóry i paznokci.

A Wy próbowaliście kiedyś dyni? Jak Wam smakuje?

Komentarze

  
 

Komentarze

  
 

Top Dyskusje

~ Aleksandra 2018-01-23 11:01:16

List polecony priorytetowy wysłano 18.01.2018 jest dziś 23.01.2018 i gdzie on qrwa jest!!! Wpisując nr listu jest monit...

~ Przemek 2018-01-22 23:38:38

Witam sprawdzam na stronie wykaz śledzenia . W sobotę 20stycznia przesyłka nadeszła do wer Warszawa a 10minut później...

~ pkorol 2018-01-22 21:13:57

Nowy dom z bali 100 m2 parterowy, piec gazowy kondensacyjny, kuchenka gazowa, bez podłogówki, 4 osoby, temperatura w domu...