Chipsy - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 1452

Bez chipsów nie może się obejść żadna impreza. Solone, serowe, bekonowe, a może o smaku zielonej cebulki? Wybór jest duży.

Chipsy nie są najzdrowszą przekąską, jednak jedną z najsmaczniejszych i... uzależniających. Chrupanie ich podczas oglądania filmu lub rozmów z przyjaciółmi zazwyczaj kończy się wtedy, kiedy na dnie paczki nic już nie ma.

 

W teorii głównym składnikiem tego produktu są ziemniaki, jednak bardzo często producenci zamiast nich używają masy ziemniaczanej z dużą zawartością skrobi. Co dostarczymy swojemu organizmowi, jeśli zjemy 100 g chipsów?

 

SkladnikRodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu
Kalorie ok. 550 kcal
Tłuszcz 36 g
Węglowodany ok. 60 g
Białko 6 g
Błonnik 2-9 g
Witaminy A, C, E
Minerały sód, żelazo

 

Owszem, ziemniaki są źródłem minerałów i witamin, jednak podczas ich smażenia znacznie obniża się ich zawartość. Jeśli dodamy do tego wszystkie składniki, które są odpowiedzialne za nadanie chipsom odpowiedniego smaku i zapachu, to otrzymamy produkt, który zdecydowanie nie powinien zbyt często gościć na naszych stołach.

 

Czy wiesz, że...

Podczas smażenia ziemniaków wytwarza się substancja o nazwie akrylamid. Według naukowców może ona być odpowiedzialna za rozwój nowotworów u ludzi.

Które chipsy są Waszymi ulubionymi? A może staracie się unikać ich jedzenia?

Komentarze

  
 

Komentarze

  
 

Top Dyskusje

~ Rebel 2017-11-20 06:38:06

Niezła bajka D+3 ? Mi facet nadał polecony ekonomiczny 6 listopada, dziś mamy 20 i przesyłki nie ma. To jest już 2 tygodnie,...

~ V 2017-11-20 06:02:29

1000W = 103 W Einstein miałby kłopoty ze zrozumieniem tego równania.

~ Dd 2017-11-19 20:59:58

Ja wysłałam list przed południem w piątek, minął już tydzień a list nie dotarł do adresata, poczta Pińczów