Bułka - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

dodano: 20.05.2016r. 01:17 wyświetleń: 298
Większość z nas nie wyobraża sobie śniadania lub kolacji bez bułki. Którą wybrać?

Kajzerka, grahamka, a może razowa z ziarnami? Najmniej kalorii dostarczy nam bułka razowa, z kolei największą ilość błonnika zawiera grahamka.

 

Pieczywo to jest źródłem witamin i minerałów. W tych przypadkach ich skład jest podobny. Minerały to sód, potas, fosfor, żelazo, wapń, magnez, cynk oraz selen. Z kolei witaminy występujące w bułkach to witamina E, kwas foliowy i witaminy z grupy B oraz witamina K i A.

 

BułkaKalorieBiałkoTłuszczWęglowodanyBłonnik
grahamka 270 kcal 8,5 g 1,7 g 56,8 g 6 g
kajzerka 293 kcal 9,9 g 4,3 g 52,7 g 2 g
razowa z ziarnami 248 kcal 6,8 g 3,6 g 42 g 3,5 g

 

 

Czy wiesz, że...?

Polak zjada średnio 52 kg pieczywa rocznie.

 

Który rodzaj bułki najczęściej wybieracie?