Boczek wędzony - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze

0 1562

Boczek wędzony sprawdza się zarówno w roli przystawki, jak i dodatku do dania głównego. Dzięki niemu każda potrawa zyskuje wyjątkowy smak.

Do czego można użyć boczku wędzonego? Produkt ten świetnie pasuje m.in. do sałatek, dań z makaronem, past, zup, a przede wszystkim... jajecznicy. Niestety boczek wędzony to potężna porcja cholesterolu i kalorii, dlatego lepiej ograniczmy jego spożywanie. Porcja 100g produktu dostarcza nam ponad 300 kalorii, ale także 13 g cennego białka.

Boczek wędzony to również źródło witamin z grupy B oraz potasu. Z drugiej strony, produkt ten zawiera sporą ilość sodu, który m.in. jest odpowiedzialny za zatrzymanie wody w organizmie.

SkładnikRodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu
Kalorie334 kcal
Tłuszcz31 g
Białko13 g
Węglowodany0,7 g
WitaminyB1, B2, B6, B12, kwas foliowy
Minerałysód, potas, fosfor, magnez, żelazo, cynk, wapń

 

Czy wiesz, że...?

Brytyjscy naukowcy z OnePool.com zapytali grupę mężczyzn o ich ulubione zapachy. Co ciekawe, wśród najczęściej przez nich wymienianych był zapach smażonego boczku. Inne popularne odpowiedzi to m.in. zapach świeżo skoszonej trawy oraz świeżo upieczonego chleba.


Lubicie produkty wędzone? Jeśli tak, które z nich najczęściej wybieracie?

Komentarze

  
 

Komentarze

  
 

Top Dyskusje

~ Jorguś2 2018-01-20 16:42:01

Widziałem w życiu wiele kretynizmu, ale ten przeskoczył homo sapiensa lepi niż Kamil. Zamiast napisać na tabliczce znamionowe...

~ Gosia 2018-01-20 06:08:22

Stolica Kanady jest Ottawa a nie Toronto

~ Kasia 2018-01-19 19:13:02

List polecony piorytet z Gliwic do Oss już 7 dzień od wysłania i nadal oczekiwany !!!