Arbuz - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

dodano: 19.01.2014r. 22:38 wyświetleń: 13496
Arbuz, czyli soczysty owoc o niepowtarzalnym smaku, jest z pewnością niezastąpiony podczas upalnych dni. Doskonale gasi bowiem pragnienie i odpowiednio nawadnia organizm, a do tego daje duży zastrzyk energii.

 

Skład chemiczny arbuzaIlość składników w 100 g/ Rodzaj składnika
Kalorie 36 kcal
Białko 0,61 g (1%)
Węglowodany 7,15 g (7%)
Tłuszcz 0,15 g (0%)
Błonnik 0, 3 g
Witaminy A, kwas foliowy, C, B1, B2, B6
Minerały wapń, magnez, fosfor, potas, sód, miedź, żelazo, cynk

 

Średnia porcja (plaster) arbuza waży około 570 gram (oczywiście razem z grubą skórką). W 100 gramach tego owocu znajduje się 36 kcal. Oznacza to, że jedna porcja arbuza to około 126 kcal. Głównymi składnikami odżywczymi arbuza są węglowodany i błonnik. Ponadto zawiera on witaminy i sole mineralne.

 

Arbuz to również doskonałe źródło przeciwutleniaczy (likopen i glutation) zapewniających młody i zdrowy wygląd. Jego najważniejszą właściwością jest pobudzanie do pracy układu moczowego, dzięki czemu organizm oczyszcza się ze szkodliwych toksyn.


Składniki odżywcze w jednej porcji arbuza

Rodzaj składnikaIlość składnika w 350 g (jedna porcja arbuza)
Kalorie 126 kcal
Białko 2,1 g
Węglowodany 29,4 g
Tłuszcz 0,4 g



Czy wiesz że?

 

Arbuzy świetnie wpływają na kondycję skóry, dlatego warto robić z nich maseczki odświeżające, nakładając plastry owocu bezpośrednio na twarz i oczy. Sok z arbuza bardzo dobrze regeneruje zmęczoną skórę wokół oczu i powieki oraz redukuje cienie. Co więcej, oczyszcza cerę, uelastycznia i łagodzi zmarszczki.

Arbuzy to owoce doskonale nadające się do słodkich deserów i orzeźwiających koktajli. Oczywiście należy pamiętać o ich odpowiednim przechowywaniu. Arbuz nie straci swojego smaku, jeśli będzie trzymany w lodówce przez maksymalnie 2 – 3 dni. A czy Wy jadacie arbuzy? Może macie jakieś przepisy na arbuzowe koktajle lub desery? Czekamy na pomysły.